生活中，很多食物分开来就是营养的，但是组合到一起就会流失大部分营养，下面小编盘点了一些不当的食物组合，一起去下文看看如何饮食保健吧!
不科学食物组合
1、羊肉+醋
羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
2、菠菜+瘦肉
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
3、白酒+牛肉
同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
4、菠菜+乳酪
菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
5、豆浆+鸡蛋
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
6、胡萝卜+白萝卜
胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
7、菠菜+大豆
食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
8、牛奶+菜花
牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
9、牛奶+韭菜
牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
10、黄豆+酸牛奶
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
11、西红柿+黄瓜
西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
12、牛肉+栗子
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
13、香蕉+芋头
同食会使胃不适，感觉胀痛。
14、西红柿+地瓜
同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
15、柿子+土豆
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
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